Se você está procurando uma receita fácil e rápida para o seu lanche da tarde, o bolo de beterraba é a escolha perfeita. Confira como preparar essa delícia em poucos passos.
Como fazer o bolo de beterraba
Basta bater no liquidificador os ovos, óleo e beterrabas, adicionar a farinha de arroz e o fermento, misturar bem e levar ao forno pré-aquecido. Depois de assado e desenformado, é só polvilhar o chocolate em pó por cima e servir.
Ingredientes do bolo caseiro
- 4 ovos
- 150g de chocolate em pó
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 pitada de sal
- 2 beterrabas
- 2 xícaras de farinha de arroz
- 1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo do bolo de beterraba caseiro
No liquidificador, adicione as beterrabas, ovos e óleo. Então bata por cerca de 2 a 3 minutos.
- Em um recipiente, peneire a farinha de arroz com o fermento.
- Acrescente em seguida a mistura líquida de beterraba e ovos na mistura de farinha e fermento.
- Adicione o açúcar e misture bem.
- Despeje a massa em uma forma já untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos.
- Após assado, então deixe esfriar e desenforme com cuidado.
Por fim, polvilhe o chocolate em pó sobre o bolo e sirva em seguida. Bom apetite!
Você também pode gostar de:
- Repolho refogado, decerto uma refeição leve e saborosa para o dia a dia
- Bisteca ao molho de gengibre uma delícia para o almoço de sábado
- Petisco de queijo minas e calabresa frita, aliás, um lanche perfeito para o final de semana
Gostou dessa receita? Então compartilhe e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.