Gente, esse bolo de banana sem farinha e sem açúcar, é aquela receita que você faz e pode comer sem culpa. Aliás, é super nutritivo e saboroso.
Ingredientes do bolo de banana sem farinha
- 5 bananas maduras (nanicas)
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de aveia em flocos finos.
- Uma colher (sopa) de fermento em pó
- Canela em pó (opcional)
Como preparar o bolo de banana
A banana já é o suficiente para dar o sabor incrível, assim o açúcar não se faz necessário. Então mãos na massa!
1 – Pegue uma tigela, então coloque 4 bananas e amasse com um garfo até virar um purê.
2 – Acrescente os ovos já batidos, devagar misture bem com a banana.
3 – Coloque em seguida a aveia e misture até ficar uma massa lisa e homogênea.
4 – Finalize a massa com o fermento e a canela em pó, mas a canela é opcional.
5 – Unte uma forma com um pouco de manteiga e despeje a massa. Assim corte a outra banana em rodelas e acrescente por cima da massa.
6 – Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que fique levemente dourado.
7 – Por fim, é só desenformar, servir em seguida e bom apetite.
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