Adoce seu dia com a perfeita sinfonia de sabores que é o Bolo de Banana com Gotas de Chocolate. Um bolo perfeito para o lanche da tarde.
Prepare-se para ser envolvido por um aroma que convida a uma viagem gustativa, onde a textura macia do bolo se entrelaça com o sabor intenso das gotas de chocolate.
Como fazer o bolo de banana com gotas de chocolate
Prepare seu Bolo de Banana com Gotas de Chocolate começando por amassar as bananas maduras, assim até obterem uma consistência cremosa. Adicione os ingredientes úmidos e misture bem antes de incorporar gradualmente os secos até formar uma massa homogênea.
Por fim, envolva delicadamente as gotas de chocolate e asse até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo, exalando um perfume que preenche a cozinha e aquece o coração.
Ingredientes do bolo de banana com gotas de chocolate
- 3 bananas maduras, amassadas
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Uma colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Pitada de sal
- 1 xícara de gotas de chocolate
Modo de preparo do bolo de banana
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
- Pegue uma tigela grande, então misture as bananas amassadas com a manteiga derretida, os ovos, o leite e a baunilha até que estejam bem combinados.
- Pegue outra tigela, então peneire juntos a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal.
- Incorpore os ingredientes secos aos úmidos, misturando assim até que a massa esteja uniforme, mas sem mexer demais.
- Adicione em seguida as gotas de chocolate à massa, distribuindo-as de maneira uniforme.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno para assar por cerca de 50 minutos, assim até que o teste do palito saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar e colocar sobre uma grade para esfriar completamente.
Tempo de Preparo: 1 hora e 10 minutos | Porções: Serve 8 a 10 pessoas
Dicas para servir o bolo de banana com chocolate
Este Bolo de Banana com Gotas de Chocolate é perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde, podendo ser acompanhado de uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa especial.
Curiosidades: A combinação de banana e chocolate é um clássico amado em várias culturas, mas sua simplicidade e perfeição nunca deixam de surpreender.
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