Se você é um verdadeiro amante de chocolate, prepare-se para se apaixonar por este bolo cremoso de chocolate.
Com uma cremosidade irresistivelmente macia e um sabor intenso de cacau, este bolo é a escolha perfeita para satisfazer seus desejos por chocolate.
Ingredientes do bolo cremoso de chocolate
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 xícara de manteiga
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Uma pitada de sal
Modo de preparo do bolo cremoso de chocolate
Prepare-se para aprender a fazer essa delícia que vai conquistar o seu paladar!
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de aproximadamente 23 cm de diâmetro.
- Derreta o chocolate meio amargo e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos curtos, mexendo assim até obter uma mistura homogênea.
- Pegue uma tigela grande, então bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Misture o chocolate derretido com a essência de baunilha na mistura de ovos e açúcar.
- Peneire a farinha de trigo, o cacau em pó e o sal sobre a mistura e mexa delicadamente, assim até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, assim até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas.
Prontinho! Deixe o bolo esfriar antes de desenformar e sirva-o com uma generosa colherada de chantilly ou uma bola de sorvete.
Tempo de Preparo: Aproximadamente 1 hora.
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