Bolo churros com doce de leite a sobremesa perfeita

Bolo churros com doce de leite: receita caseira e saborosa

Bolo churros com doce de leite
Bolo churros com doce de leite

Se você está em busca de uma sobremesa que seja ao mesmo tempo simples de fazer e incrivelmente deliciosa, o bolo churros com doce de leite é a escolha ideal.

Com uma massa macia e uma generosa camada de doce de leite, esse bolo é perfeito para festas, aniversários ou simplesmente para um lanche da tarde.

Ingredientes do bolo churros com doce de leite

  • Para a Massa:
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Para o Recheio e Cobertura:
  • 1 lata de doce de leite (aproximadamente 400g)
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de canela em pó

Modo de preparo do bolo churros

Primeiramente, preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com furo no meio.

  • Pegue uma tigela grande, então bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
  • Adicione em seguida o óleo e o leite, misturando bem.
  • Peneire a farinha de trigo e a canela em pó sobre a mistura e mexa até incorporar.
  • Por fim, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
  1. Assar o Bolo:
  • Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por cerca de 35-40 minutos, assim até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  • Por fim, retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
  1. Recheio e Cobertura:
  • Corte o bolo ao meio, horizontalmente, assim para rechear.
  • Espalhe metade do doce de leite sobre a metade inferior do bolo e coloque a outra metade por cima.
  • Espalhe em seguida o restante do doce de leite sobre o topo do bolo.
  • Finalização: Misture o açúcar com a canela em pó e polvilhe sobre o bolo, cobrindo toda a superfície.

O tempo total de preparo é cerca de 1 hora e 20 minutos, incluindo o tempo de forno e montagem. Esta receita rende cerca de 10 porções.

Curiosidades e Dicas

Curiosidade: O churros é uma sobremesa de origem espanhola, muito popular em diversos países da América Latina, incluindo o Brasil.

Variedade: Para um toque especial, você pode adicionar uma camada de chantilly entre o bolo e o doce de leite, ou até mesmo rechear com doce de leite misturado com creme de leite para uma textura mais leve.

Aprenda a fazer outras receitas fáceis de fazer em casa:

Gostou dessa receita? Compartilhe com seus amigos e familiares nas redes sociais e ajude mais pessoas a descobrirem essa delícia. Use a hashtag #BoloChurros e marque nosso blog para que possamos ver suas criações!

5/5 - (1 voto)
Sair da versão mobile