Está num domingo à tarde entediado e quer fazer algo gostoso e rápido em casa? Pois bem! Que tal fazer um delicioso bolo brownie de chocolate com castanhas para você e a família e amigos, enquanto ouve uma boa música?
Inegavelmente esta é uma das melhores receitas de brownie caseiro e por isto decidimos trazê-la à você. Pode ser feita rapidamente em casa sozinho ou acompanhado!
Ingredientes bolo brownie de chocolate
- 1/2 xícara (chá) de avelã sem pele triturada
- 6 colheres (sopa) de manteiga amolecida
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de creme de avelã
- Castanhas picadas para decorar
Recheio
- 6 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 150g de castanhas
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
Como preparar o bolo brownie de chocolate
O mais interessante desta receita é que pode ser feita com este passo a passo simples e também super fácil de fazer e além disso, ter uma super sobremesa em casa:
1. Pegue tigela, então coloque a avelã, a farinha, a manteiga, o açúcar e misture até ficar homogênea.
2. Forre o fundo de uma fôrma de aro removível média com a massa, então leve ao forno médio, preaquecido a 180°C, por 20 minutos ou até firmar.
3. Retire do forno e deixe esfriar e reserve.
Para o recheio
1. Derreta a manteiga com o chocolate, mas em banho-maria, e reserve.
2. Pegue uma tigela, com um batedor de arame, então bata os ovos e o açúcar até formar uma espuma.
3. Acrescente em seguida ao chocolate derretido e adicione a farinha.
4. Misture logo depois com o batedor de arame até fica bem homogêneo.
5. Despeje sobre a massa reservada, e polvilhe as castanhas.
6. Desta forma leve ao forno médio, preaquecido, por volta de 15 minutos ou até firmar.
6. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Cubra com o brigadeiro e o creme de leite misturados.
7. Por fim, decore com castanhas ou nozes picadas. Sirva em seguida e bom apetite!
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