Que tal encher sua mesa de sabor com um bolo Banoffee, essa receita vai finalizar seu almoço com chave de ouro.
Como preparar o bolo banoffee
Prepare uma base crocante de biscoito, cubra com um caramelo suave, disponha rodelas de banana e finalize com chantilly fresco. Este bolo Banoffee é uma sinfonia de sabores, aliás, que promete fazer da sua sobremesa inesquecível!
Ingredientes do bolo banoffee
- 200g de biscoito de maisena triturado
- 100g de manteiga derretida
- 1 lata de leite condensado cozido (doce de leite)
- 3 bananas maduras cortadas em rodelas
- 500ml de creme de leite fresco
- 3 colheres de sopa de açúcar
- Raspas de chocolate para decorar
Modo de preparo passo a passo
- Misture o biscoito triturado com a manteiga derretida, então pressione no fundo de uma forma de fundo removível.
- Espalhe o doce de leite sobre a base de biscoito de maneira uniforme.
- Distribua em seguida as rodelas de banana sobre o doce de leite.
- Bata o creme de leite com açúcar, assim até formar um chantilly firme e coloque por cima das bananas.
- Decore com raspas de chocolate e leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
Tempo de preparo: 30 minutos + tempo de refrigeração | Porções: Serve cerca de 8 pessoas
Curiosidades da Receita: O bolo Banoffee é uma criação inglesa que combina banana (banana) e toffee, uma alusão clara aos seus principais ingredientes. Sua origem é dos anos 70 e desde então se tornou um clássico mundial.
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