O bolinho holandês é uma ótima opção para petiscos para o lanche da tarde. Além de saboroso, é perfeito para servir no lanche da tarde para ocasiões especial, como por exemplo, o dia das mães.
Além disso, a receita é fácil de fazer e pode ser preparada com antecedência e congelada para consumo posterior. Certamente será um sucesso entre amigos e familiares!
Ingredientes do bolinho holandês
- 500g de carne bovina cozida e desfiada
- 2 cebolas picadas
- 1/2 colher de chá de noz moscada ralada
- 2 dentes de alho picados
- 60g de manteiga
- 500ml de caldo de carne
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 ovos batidos
- Farinha de rosca para empanar
- 80g de farinha de trigo
- Óleo para fritar
Como preparar os bolinho holandês
- Prepare primeiro uma panela, coloque as cebolas e o alho e então refogue na manteiga até ficarem macios. Adicione logo depois a farinha de trigo e misture bem.
- Aos poucos, adicione o caldo de carne, mexendo sempre, até formar um creme homogêneo.
Adicione em seguida a carne desfiada, a noz moscada, o sal e a pimenta-do-reino. - Misture bem e cozinhe por alguns minutos, até engrossar e formar uma massa. Em seguida transfira a massa para um recipiente e então deixe esfriar completamente.
- Modele os bolinhos com as mãos, passe no ovo batido e em seguida na farinha de rosca. Frite os bolinhos em óleo quente até ficarem dourados e crocantes.
- Por fim, escorra em papel toalha e sirva quente.
Confira outras outras receitas saborosa
>> Peito bovino refogado com rabanete e brócolis, decerto uma receita bem saudável
>> Lombo de porco grelhado é irresistível, aliás é fácil de fazer para o almoço do dia a dia
>> Salgadinho recheado com pepperoni: petisco irresistível para servir bem seus amigos
Não deixe de compartilhar sua opinião nos comentários abaixo e sugira qual receita você gostaria de ver aqui em breve.
Aliás, lembre-se de seguir nossas redes sociais para mais deliciosas receitas online. Aproveite e coloque em prática nossas dicas em casa e bom apetite!