Certamente o bolinho de chuva é uma das receitas que te leva a reviver a infância. Além de saboroso é muito fácil de fazer e prático.
Portanto, não deixe essa receita fora a vida de seus filhos, pois será uma lembrança muito boa que eles levarão para toda a vida.
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- Uma pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Raspas da casca de 1 limão
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
Para polvilhar, use canela e açúcar a gosto.
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, pegue tigela grande, junte a farinha, a manteiga, o açúcar, o sal, o fermento e as raspas de limão. Então misture bem.
- Em seguida, junte o ovo e o leite aos poucos, mas sempre mexendo com uma colher de pau.
- Agora deixe a massa descansar por volta de uns 15 minutos.
- Depois com uma colher, pegue a massa e frite em óleo quente.
- Assim que estiver dourado, vire e frite por igual.
- Por fim escorra os bolinhos em papel-toalha. Em seguida, polvilhe-os com canela e açúcar.
Dica extra: Bolinho de chuva
Essa receita rende até 30 bolinhos de chuva. Então a dica é bem simples, reúna toda a família para ter um ótimo momento saboreando essa delícia e crie mais uma lembrança incrível de sua vida.
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