Bisteca grelhada de porco é um prato delicioso e fácil de preparar, ideal para um almoço ou jantar rápido e saboroso.
Além disso, é uma opção econômica e versátil, que pode ser servida com diferentes acompanhamentos, como arroz, legumes ou saladas.
Ingredientes
- 4 bistecas de porco com cerca de 2 cm de espessura
- 2 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de páprica doce
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Como preparar a bisteca grelhada
Nesta receita, vamos mostrar como preparar uma bisteca simples, mas cheia de sabor. Aproveite para experimentar essa delícia em casa!
- Prepare em primeiro lugar uma tigela pequena, misture o alho picado, o suco de limão, o azeite, a páprica doce, sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Coloque as bistecas em um recipiente e então despeje a marinada sobre elas. Esfregue bem as bistecas com a marinada para que fiquem bem cobertas.
- Em seguida deixe as bistecas marinando na geladeira por pelo menos 30 minutos a 1 hora, para que os sabores penetrem bem na carne.
- Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto.
- Quando a frigideira estiver quente, coloque as bistecas na frigideira e então deixe cozinhar por cerca de 6-8 minutos de cada lado, ou até que estejam bem douradas e cozidas por dentro.
- Retire as bistecas da frigideira e por fim, deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Sirva as bistecas com um acompanhamento de sua preferência, como arroz, batatas assadas ou salada. Essa receita é perfeita para quem busca um prato simples, mas cheio de sabor. Aproveite!
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