Biscoito de queijo assado e sequinho: Este biscoito de queijo frito é uma das melhores receitas de queijo ou bolinho de queijo que você já experimentou.
Crocante por fora e macia por dentro, o biscoito de queijo assado vai ficar marcado na sua memória. É uma receita pouco conhecida e decerto, quem tiver a oportunidade de come-la ficará com vontade de quero mais! Não deixe de fazer esta receita!
Ingredientes:
- 3 Copo de queijo ralado;
- 3 Ovos;
- 4 Copos de polvilho doce (copo de requeijão);
- 1 Copo de leite gelado;
- 1 Copo de óleo ( faltando 2 dedos para cheio);
- Sal a gosto.
Como preparar o biscoito de queijo assado
1. Primeiramente, com os ingredientes separados, pegue uma tigela, misture o polvilho doce e os ovos,
2. Em seguida adicione o fermento em pó químico, o queijo-de-minas padrão (meia cura) ralado, o óleo quente e o leite gelado e sal com uma colher até obter uma massa homogênea.
3. Em seguida, enrole argolinhas de massa com as mãos e coloque numa forma e reserve.
4. Numa forma, as rosquinhas e então ligue o forno e deixe pré aquecer por 10 minutos.
5. Deixe então assar por cerca de 10 minutos em forno de 180ºC até ficarem levemente douradas.
6. Por fim, não deixe ficarem muito tempo nem muito douradas para que não fiquem muito secas e nem muito duras.
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