Gente, eu amo servir aqui em casa batatas soute como petiscos, para minha visita. Aliás, além de saboroso é super fácil de fazer!
Ingredientes das batatas soute
Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 500 gramas de batatas picadas em cubos
- 2 dente de alho bem picado
- 1 xícara de chá de manteiga
- 40ml de óleo
- 1 xícara de chá de presunto já moído
- 1 colher de chá de salsa picada
- Sal e pimenta a gosto
Como preparar batatas soute
1 – Ferva a água já com sal em uma panela.
2 – Adicione as batatas e deixe-as escaldar em torno de 5 minutos. Assim deixe escorrer e seque-as.
3 – Coloque o óleo na panela no fogo. Desse modo até ficar bem quente.
4 – Adicione as batatas e salteie. Então mexa aos poucos, a fim de que todos os lados fiquem dourados. Agora junte todos os ingredientes.
5 – Assim termine de fritar, mexa de vez em quando, para que todas fiquem douradas.
6- Por fim, deixe as batatas já fritas, escorrer um pouco do óleo, coloque-as em uma travessa. Sirva em seguida como petiscos e bom apetite.
Dicas adicionais
As batatas soute também ficam saborosas quando você colocar um pouco de parmesão ralado por cima. Sirva como petiscos, acompanhada de uma bebida de sua preferência e de seus convidados.
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