Batatas assadas com cebolas: O acompanhamento perfeito

Procurando por um acompanhamento versátil, saboroso e fácil de preparar? As batatas assadas com cebolas são a resposta!

Ingredientes das batatas assadas com cebolas

1 kg de batatas médias, lavadas e cortadas em cubos
2 cebolas médias, cortadas em rodelas
4 dentes de alho picados
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de alecrim fresco picado
Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de preparo das batatas assadas com cebolas

Preaqueça o forno a 200°C.
Pegue uma tigela grande, então misture as batatas, as cebolas, o alho, o azeite, o alecrim, sal e pimenta. Mas certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem envolvidos.
Transfira a mistura para uma assadeira grande, espalhando-a em uma camada uniforme.
Leve ao forno preaquecido por cerca de 40 a 50 minutos, assim até que as batatas estejam macias e douradas.
Mexa as batatas a cada 15 minutos para garantir um cozimento uniforme e evitar que grudem na assadeira.
Por fim, retire do forno e sirva imediatamente.

Seja para um jantar em família ou um encontro com amigos, essas batatas assadas elevam qualquer refeição a um novo patamar de delícia.

Curiosidades e dicas da receita caseira

Experimente adicionar outros vegetais à mistura, como cenouras, pimentões ou abobrinha, para uma versão ainda mais colorida e nutritiva.
Para um toque de queijo, então polvilhe queijo parmesão ralado por cima das batatas nos últimos 5 minutos de cozimento.
As sobras de Batatas Assadas com Cebolas podem ser utilizadas em omeletes, saladas ou sopas no dia seguinte.

Faça em casa outras receitas caseiras

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