Você vai amar fazer essa deliciosa batata gratinada muito cremosa, além de saborosa é muito fácil e prática de fazer.
Aliás, faça essa batata no almoço de final de semana, certamente todos vão amar. Inclusive, separe essa receita para compartilhar com quem te pedir, pois vai ser um sucesso na sua cozinha.
Ingredientes da batata gratinada muito cremosa
- 500g batatas Asterix (de preferência)
- 100g (1 xícara) de creme de leite
- 150 g de queijo mussarela ralado
- 20g de manteiga sem sal, derretida
- 50g (1 maço) de alecrim
- 5g (1 pitada de sal)
- 1 dente de alho
- 4g (1 pitada) de Pimenta cayena
Como preparar
1. Em primeiro lugar, pré-aqueça o forno a 180 °C
2. Descasque as batatas, então corte em rodelas de 2mm de espessura. Pode ser com uma faca fina ou então com um descascador de batatas.
3. Coloque logo depois as rodelas numa tigela e cubra com o creme para evitar a descoloração.
4. Tempere as fatias com sal, alho, o alecrim e pimenta e o queijo por cima.
5. Pincele então a base e as laterais de uma assadeira rasa ou assadeira para gratinar com a manteiga derretida.
6. Por fim, deixe o gratinado de batatas assar por cerca de 50-60 minutos.
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