Quer dar um toque especial no almoço de domingo do dia das mães? Faça essa receita simples e deliciosa de batata assada com cebolinha e salsa.
As batatas assadas são um acompanhamento clássico, mas com um toque de cebolinha e salsa fresca, elas se transformam em algo extraordinário.
Ingredientes da batata assada com cebolinha e salsa
- 4 batatas médias
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada
- 2 colheres de sopa de salsa picada
Modo de preparo batata assada
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Lave bem as batatas e em seguida corte-as em rodelas ou pedaços, mantendo a casca para um toque rústico.
- Então pegue uma tigela grande, misture as batatas com o azeite de oliva, o sal e a pimenta, garantindo que fiquem bem cobertas.
- Espalhe as batatas em uma assadeira em uma única camada.
- Asse no forno preaquecido por 30-40 minutos, virando ocasionalmente, até que fiquem douradas e crocantes.
- Retire do forno, enquanto ainda estiverem quentes, polvilhe a cebolinha e a salsa picadas por cima.
Este prato de batata assada com cebolinha e salsa é uma maneira simples, porém elegante, de realçar o sabor das batatas.
As ervas frescas adicionam um toque de frescor e aroma, tornando-o perfeito para acompanhar uma variedade de pratos. Desfrute!
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Que tal então compartilhar essa receita deliciosa com seus amigos e familiares? Tenho certeza de que eles vão adorar!