As banana chips com lemon pepper são a combinação perfeita de crocância e sabor. Com um toque de limão e pimenta, esse snack é ideal para quem busca uma opção saudável e deliciosa para qualquer hora do dia.
Com ingredientes simples e um preparo rápido, você pode fazer essas banana chips em casa e surpreender a todos. Siga nosso passo a passo e descubra como é fácil preparar esse petisco irresistível.
Ingredientes das Banana Chips com Lemon Pepper
- 4 bananas verdes
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída
- Uma colher de chá de raspas de limão
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
Modo de Preparo das Banana Chips com Lemon Pepper
Primeiramente, preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Descasque as bananas e corte-as em fatias finas, de preferência com um mandolim para garantir uniformidade.
- Em uma tigela grande, misture o azeite de oliva, o suco de limão, o sal, a pimenta-do-reino e as raspas de limão.
- Adicione as fatias de banana à tigela e misture bem, assim garantindo que todas as fatias estejam cobertas com a mistura de temperos.
- Distribua as fatias de banana na assadeira preparada, em uma única camada, mas sem sobrepor.
- Leve ao forno preaquecido por cerca de 20 a 25 minutos, virando as fatias na metade do tempo, assim até que estejam douradas e crocantes.
- Por fim retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
Tempo de Preparo: Aproximadamente 40 minutos.
Porções: Rende cerca de 4 porções.
Dicas do Chef
Para um toque especial, então você pode adicionar uma pitada de páprica doce ou picante à mistura de temperos, o que dará um sabor ainda mais interessante às suas banana chips. Outra dica é armazenar as banana chips em um recipiente hermético para manter a crocância por mais tempo.
Curiosidade: As banana chips são uma alternativa saudável aos snacks industrializados e são ricas em fibras e potássio. A combinação de limão e pimenta-do-reino não só realça o sabor, mas também traz benefícios antioxidantes e anti-inflamatórios.
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Espero que você tenha gostado da receita e que ela traga um toque crocante e saboroso para o seu dia. Não se esqueça de compartilhar essa delícia nas redes sociais e passar adiante para que mais pessoas possam aproveitar esse petisco caseiro.