Chef de Cozinha, escritor e blogueiro entusiasta da gastronomia. Descobriu a arte de cozinhar ao viver sozinho e atualmente divide suas vivências culinárias com o público.
Rabada de boi | Tempo de preparo 1h30min
A rabada de boi é um prato tradicional da culinária brasileira, conhecido por seu sabor intenso e textura suculenta.
Perfeito para jantares especiais...
pasteizinhos de queijo
Os pasteizinhos de queijo são uma verdadeira paixão nacional, perfeitos para qualquer ocasião, seja como aperitivo em festas, lanches da tarde ou até mesmo como acompanhamento em refeições.
Com...
Carne refogada
A carne refogada com aroma é um prato que agrada a todos os paladares, combinando a suculência da carne com o aroma envolvente de ervas e temperos frescos.
Perfeito...
salada de berinjela
A salada de berinjela é uma receita versátil e deliciosa que combina ingredientes frescos e saudáveis em um prato leve e saboroso.
Ideal para quem busca uma refeição...
Tomate seco sem conservantes
O tomate seco é um ingrediente versátil e delicioso que pode ser usado em diversas receitas, desde saladas até massas e sanduíches.
Preparar tomate seco em casa...
Mini hot rolls
Os mini hot rolls são uma versão deliciosa e prática do clássico sushi frito japonês. Perfeitos para quem busca um petisco rápido e saboroso, esses mini hot rolls...