Quem disse que o arroz do dia a dia precisa ser monótono? Dê um upgrade no seu menu com esta receita de arroz frito com presunto.
Uma opção rápida e cheia de sabor que vai transformar suas refeições em momentos especiais. Perfeito para aproveitar aquelas sobras de arroz e ainda adicionar um toque de sabor com o presunto, este prato é garantia de sorrisos à mesa.
Como Preparar:
Em uma frigideira bem quente, salteie o presunto até que fique dourado e crocante. Junte o arroz cozido, misture bem para integrar os sabores e deixe fritar para criar uma textura perfeita. Acrescente seus temperos favoritos e um punhado de ervas frescas para um acabamento cheio de cor e sabor.
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 xícara de presunto picado em cubos
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas frescas picadas (opcional)
Modo de preparo passo a passo
- Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
- Adicione em seguida o presunto e frite até começar a dourar.
- Coloque a cebola e o alho, refogando assim até ficarem translúcidos.
- Incorpore em seguida o arroz cozido e tempere com sal e pimenta.
- Frite o conjunto, mexendo ocasionalmente, assim até que o arroz esteja dourado.
- Finalize com ervas frescas para um toque de cor e frescor.
Tempo de preparo: 20 minutos | Porções: Serve 4 pessoas
Dicas para servir o arroz
Este arroz frito com presunto é versátil e combina com uma variedade de acompanhamentos, desde uma salada verde fresca até legumes salteados. Então sirva como prato principal ou como um complemento saboroso para carnes e peixes.
Curiosidades da Receita: O arroz frito é um prato comum em várias partes da Ásia, onde cada país tem sua versão única. A inclusão do presunto adiciona um toque ocidental, assim transformando-o em uma fusão de culturas em seu prato.
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Esperamos que esta receita traga um novo sabor para o seu dia a dia. Então se você gostou, não deixe de seguir nossas redes sociais e compartilhar com amigos e familiares. Bom apetite!
