O arroz com milho é uma opção simples e deliciosa para quem busca uma refeição rápida e fácil de preparar.
Combinando o sabor suave do arroz com a doçura do milho, essa receita é uma escolha perfeita para acompanhar carnes, peixes, saladas ou simplesmente para uma refeição leve.
Como fazer o arroz com milho
Basta refogar cebola e alho em uma panela com óleo ou azeite, adicionar o arroz e refogar novamente por alguns minutos. Em seguida, acrescente água suficiente para cozinhar o arroz e deixe cozinhar por cerca de 15 a 20 minutos, até que o arroz fique macio e a água tenha sido absorvida. Adicione o milho cozido ou em conserva, misture delicadamente e deixe cozinhar por mais alguns minutos. Finalize com temperos de sua preferência, como sal, pimenta e salsinha picada, e sirva quente.
Ingredientes do arroz com milho e ervilha
- 1/2 de milho em conserva
- 700ml de água
- 1/2 cebola picada
- 1 xícara de chá de arroz
- 2 dentes de alho amassados
- 30ml de óleo de milho
- Sal a gosto
Modo de preparo do arroz com milho
- Pegue uma panela, adicione o óleo e refogue o alho e a cebola.
- Acrescente logo depois o milho, assim refogue por mais alguns minutos. Então adicione a água.
- Assim que a água começar a ferver, coloque o arroz e o sal e misture suavemente.
- 4 – Quando iniciar a fervura novamente, abaixe o fogo, deixe cozinhar em panela tampada em fogo baixo, até secar toda a água.
Dicas: Para uma opção ainda mais saborosa, acrescente queijo ralado ou bacon crocante antes de servir. Com essas dicas, seu arroz com milho será um sucesso na mesa!
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