Arroz com brócolis uma receita para um almoço saudável

Arroz com brócolis: prato nutritivo e saboroso.

Arroz com brócolis
Arroz com brócolis

 O arroz com brócolis é um prato que traz o sabor da simplicidade para a sua mesa. Com uma receita fácil e saborosa, você vai preparar um prato que agrada a todos.

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Confira o passo a passo dessa receita caseira nutritiva e prepare hoje mesmo.

Ingredientes do arroz nutritivo

  • 1 xícara de arroz
  • 2 xícaras de água
  • 1 maço de brócolis fresco (ou congelado)
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Queijo parmesão ralado (opcional, para finalizar)

Modo de preparo do arroz com brócolis

Pegue uma panela, então aqueça o azeite e refogue o alho até dourar.

  1. Adicione em seguida o arroz à panela e refogue-o por alguns minutos.
  2. Acrescente a água, o sal e a pimenta-do-reino ao arroz, mexa bem e deixe cozinhar em fogo médio até secar.
  3. Enquanto o arroz cozinha, corte o brócolis em floretes e lave-os em água corrente.
  4. Em outra panela, coloque uma pequena quantidade de água e cozinhe o brócolis no vapor até que fiquem macios, mas ainda crocantes.
  5. Quando o arroz estiver pronto, misture os floretes de brócolis cozidos ao arroz e mexa delicadamente para incorporar os sabores.
  6. Se desejar, finalize o prato com queijo parmesão ralado para adicionar um toque extra de sabor.

Prontinho! Sirva imediatamente e desfrute do seu arroz nutritivo ainda quente. É uma ótima opção para o almoço de final de semana.

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Já que chegou até aqui, que tal compartilhar essa receita deliciosa com seus amigos e familiares? Tenho certeza de que eles vão adorar! Até a próxima receita.