Aprendi como minha vó esse frango cozido com tomate o prato perfeito para o fim de semana

Frango Cozido com Tomate: Perfeito para um Jantar Rápido e Saboroso.

Frango cozido com tomate
Frango cozido com tomate

O frango cozido com tomate é uma receita clássica da culinária brasileira, conhecida por seu sabor reconfortante e preparo simples.

Ideal para um almoço rápido ou um jantar aconchegante, este prato é perfeito para quem busca uma refeição prática e deliciosa. Sirva com arroz branco e uma salada verde para uma refeição completa e saborosa.

Ingredientes do Frango Cozido com Tomate

  • 1 kg de coxas e sobrecoxas de frango
  • 4 tomates maduros picados
  • 1 cebola grande picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1/2 xícara de água
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Cheiro-verde picado para decorar

Modo de Preparo do Frango Cozido com Tomate

Pegue uma panela grande, então aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

  1. Adicione o frango e frite até que esteja dourado por todos os lados.
  2. Acrescente em seguida os tomates picados e misture bem.
  3. Adicione a água e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  4. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 30 minutos, assim até que o frango esteja completamente cozido e macio.
  5. Por fim, adicione o cheiro-verde picado e misture bem antes de servir.

Tempo de Preparo: Aproximadamente 45 minutos.
Porções: Rende cerca de 4 porções.

Dicas do Chef

Para dar um toque especial ao seu frango cozido com tomate, então você pode adicionar uma pitada de orégano ou manjericão seco durante o cozimento. Outra dica, seu tomates pelados em lata se você não tiver tomates frescos à mão.

Este prato é versátil e pode ser adaptado de várias formas. Experimente adicionar legumes como cenoura ou batata ao cozido para aumentar o valor nutricional. Esta receita é perfeita para qualquer ocasião e certamente vai agradar a todos os paladares.

Aprenda como fazer outras receitas fáceis e bem saborosas:

Espero que você tenha gostado desta receita de frango cozido com tomate! Não se esqueça de compartilhar suas criações nas redes sociais e marcar seus amigos para que eles também possam experimentar essa delícia. Compartilhe a receita e ajude a espalhar o sabor da tradição e do conforto brasileiro!

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