A Carolina com Recheio de Ferrero Rocher é uma sobremesa que une o clássico à sofisticação.
Com um recheio cremoso e irresistível, esta receita é perfeita para quem deseja impressionar com um doce elegante e saboroso.
Ingredientes da Carolina com Recheio de Ferrero Rocher
- 1 xícara de água
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 xícara de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
- 200g de creme de avelã (tipo Nutella)
- 6 bombons Ferrero Rocher picados
- 200g de chocolate ao leite para cobertura
Modo de Preparo da Carolina com Recheio de Ferrero Rocher
Comece aquecendo a água e a manteiga em uma panela até ferver.
- Adicione em seguida a farinha de trigo e o sal, mexendo vigorosamente até formar uma massa homogênea.
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Incorpore os ovos, um a um, misturando bem.
- Coloque a massa em um saco de confeitar e faça pequenas bolinhas em uma assadeira untada.
- Asse em seguida no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até dourar.
- Para o recheio, então misture o creme de avelã com os bombons Ferrero Rocher picados.
- Recheie as Carolinas com a mistura de creme de avelã e bombons.
- Por fim, derreta o chocolate ao leite e cubra as Carolinas.
O tempo total de preparo é de aproximadamente 1 hora, e a receita rende cerca de 20 Carolinas.
Dicas do Chef
Para um toque especial, então você pode adicionar uma pitada de flor de sal sobre o chocolate derretido antes de endurecer, realçando o sabor do doce.
Além disso, experimente servir as Carolinas com uma bola de sorvete de baunilha para uma sobremesa ainda mais sofisticada.
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Espero que esta receita traga momentos de sabor e sofisticação para você e seus convidados. Aliás, não se esqueça de compartilhar suas criações nas redes sociais e passar adiante esta receita prática e deliciosa!