Aprenda a preparar um delicioso petisco de arancini de carne moída e queijo

Faça em casa: arancini de carne moída com queijo derretido

Surpreenda seus convidados com arancini de carne moída e queijo um petisco divino
Arancini de carne moída e queijo um petisco divino

Procurando um petisco delicioso e fácil de preparar? Experimente essa receita de arancini de carne moída e queijo! Inspirado na culinária italiana, esses bolinhos crocantes são recheados com queijo derretido e cobertos com migalhas de pão crocante.

Que tal experimentar um petisco italiano diferente? Essa receita de arancini de carne moída e queijo é uma opção deliciosa para servir como aperitivo ou lanche. Crocantes por fora e macios por dentro, esses bolinhos vão conquistar o seu paladar!

Ingredientes

  • 500g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara de queijo mussarela em cubos
  • 2 xícaras de migalhas de pão
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 xícara de molho de tomate
  • Óleo para fritar

Como preparar arancini

  1. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho até dourar.
  2. Adicione a carne moída e em seguida cozinhe até que esteja bem cozida. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  3. Adicione o molho de tomate e então cozinhe por mais alguns minutos até que o molho tenha engrossado. Deixe esfriar.
  4. Em uma tigela, bata os ovos e reserve.
  5. Pegue porções da carne moída e então molde em formato de bolinhas, colocando um cubo de queijo no meio de cada uma.
  6. Passe as bolinhas na farinha de trigo, nos ovos batidos e, em seguida, nas migalhas de pão, cobrindo-as completamente.
  7. Frite em óleo quente até que estejam douradas por fora, escorra em papel toalha e por fim sirva.

Por que preparar essa receita

Arancini é um petisco italiano popular e muito saboroso. Nessa versão, a clássica receita de bolinhos de arroz é substituída por carne moída, queijo e molho de tomate.O resultado é um petisco irresistível que vai deixar todos com água na boca.

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Aproveite para compartilhar com amigos e familiares essa receita que é sucesso em qualquer mesa.

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