Aprenda a fazer uma deliciosa goiabada caseira bem simples e saboroso. É tão gostoso esse docinho caseiro e tão fácil de fazer que você irá se surpreender! Então vamos à receita!
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Ingredientes doce goiabada
- 500 gramas de açúcar
- 1 kg de goiabas bem maduras
- suco de 1/2 limão
- 300 ml de água
Como preparar a goiabada caseira
- 1. Em um liquidificador, coloque as goiabas, a água e o suco de limão e deixe bater até virar um suco.
- 2. Separe em seguida uma peneira e coe o suco para tirar os caroços.
- 3. Cozinhe por volta de 40 minutos, ou até chegar em uma consistência grossa na panela. Mas mexa de vez em quando.
- 4. Retire logo depois a goiabada, coloque numa forma pequena para resfriar ou num pote com tampa. Após esfriar, coloque na geladeira.
Dicas para servir a goiabada caseira
- Acompanhamentos: Combine a goiabada com queijos, como queijo branco, queijo minas ou queijo coalho. Essa combinação é clássica e proporciona uma explosão de sabores.
- Queijo Cremoso: Sirva a goiabada com cream cheese ou queijo mascarpone. Essa opção adiciona uma textura cremosa que contrasta maravilhosamente com a consistência firme da goiabada.
- Frutas Frescas: Acompanhe com frutas frescas, como morangos, kiwis ou fatias de maçã. Além de adicionar frescor, as frutas combinam bem com o sabor agridoce da goiabada.
- Torradinhas ou Biscoitos: Ofereça torradas ou biscoitos leves para que as pessoas possam criar canapés deliciosos. Essa opção é excelente para servir como aperitivo.
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