Tulipas assadas são uma opção deliciosa para o almoço, seja para uma refeição rápida ou para uma ocasião especial.
As tulipas são feitas em formas de muffin e assadas no forno, tornando-as uma opção mais saudável do que a versão frita.
Ingredientes das tulipas assadas
- 500gr de tulipa de frango
- 1 dente de alho amassado
- Uma colher de chá de cominho
- 1 colher de sopa de colorau
- 20ml de azeite
- Suco de 1/2 limão
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
Como preparar as tulipas assadas
Antes temperar as tulipas, faça alguns furinhos no frango com a ponta da faca.
- Acrescente em seguida as tulipas numa tigela e tempere-as com o alho, o cominho, o colorau, o azeite, o orégano, o suco do limão e o sal a gosto.
- Mexa tudo com as mãos, massageando as tulipas. Desse modo até que o tempero pegue bem.
- Então cubra a tigela e deixe descansar por volta de 15 minutos.
- Coloque em seguida as tulipas em uma forma (não precisa untar).
- Agora cubra a forma com papel alumínio.
- Leve para assar em forno preaquecido à 180ºC, por volta de 35 minutos.
- Assim que passar os 35 minutos, retire o papel alumínio e regue as tulipas com o caldo que se formou na forma.
Por fim, coloque novamente no forno, desse modo até que fique dourada.
Por que preparar essa receita
Preparar tulipas assadas pode ser uma ótima opção para o almoço pois é uma receita saudável e saborosa.
As tulipas são feitas com coxas de frango, que são uma boa fonte de proteínas, temperadas com ervas aromáticas e assadas no forno, o que as torna menos calóricas do que se fossem fritas.
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