Já viu aquela panqueca americana deliciosa nos filmes e ficou com vontade de comer? Não perca mais tempo e então veja esta receita e faça ainda hoje!
Ingredientes da panqueca americana
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 3/4 xícara de leite
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
Como preparar a panqueca americana
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Pegue outra tigela, então bata o leite, o ovo e a manteiga derretida.
- Despeje os ingredientes líquidos na mistura seca, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Aqueça em seguida uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Despeje 1/4 de xícara de massa na frigideira para formar cada panqueca.
- Cozinhe até aparecerem bolhas na superfície e as bordas ficarem douradas.
- Vire a panqueca e cozinhe o outro lado até dourar.
Sirva as panquecas quentes, acompanhadas de xarope de bordo, frutas ou outros toppings a gosto.
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