Aprenda como fazer esse crocante amendoim praliné. Uma receita com apenas 3 ingredientes e super fácil de fazer. Sirva na festa junina.
Ingredientes do amendoim praliné
- 500 gr de amendoim cru e com pele
- 2 xícaras de chá de água
- 2 xícaras de chá de açúcar
Tempo de Preparo 60 minutos | Serve 5 porções
Modo de preparo passo a passo
1. Pegue uma panela, então adicione a água e o açúcar e misture até dissolver.
- 2. Leve em seguida para cozinhar até ferver. Adicione o amendoim e mantenha no fogo, sem mexer, desse modo até que a calda engrosse bastante e surjam bolhas grandes.
- 3. Comece então a mexer e mexa até açucarar e secar.
- 4. Retire logo depois o amendoim imediatamente do fogo. Agora espalhe tudo na assadeira fazendo uma camada apenas.
- 5. Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, assim até perder totalmente a umidade e ficar bem crocante por dentro.
Prontinho! Aí está o seu amendoim doce e crocante. Aproveite para servir na sua festa junina e divirta-se.
Dicas para curtir o seu amendoim praliné
Faça esse delicioso amendoim praliné como uma opção de entradas para a suas festas e reuniões com amigos e familiares. Decerto todos vão amar essa receita simples e crocante.
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