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Amendoim praliné bem crocante um petisco doce para qualquer hora do dia

amendoim praliné
⏲ Tempo de Preparo 60 min. | Amendoim praliné

Que tal transformar o simples amendoim em um verdadeiro espetáculo de sabor? Apresento a você o amendoim praliné, um petisco doce que conquista a todos com sua crocância irresistível.

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Essa mistura perfeita de amendoins e caramelo forma uma delícia que pode ser desfrutada a qualquer hora do dia. Prepare-se para experimentar um momento de pura indulgência, elevando o amendoim a uma categoria gourmet de dar água na boca.

Como fazer o amendoim praliné

Para preparar o amendoim praliné, comece dissolvendo açúcar na água em uma panela e leve ao fogo até ferver. Adicione os amendoins e deixe cozinhando até que a calda atinja uma consistência espessa, formando bolhas grandes. Em seguida, mexa até que os amendoins fiquem envolvidos pela calda e, então, retire do fogo imediatamente.

Espalhe a mistura em uma assadeira, formando uma camada única, e asse no forno pré-aquecido a 180ºC até que os amendoins percam a umidade, resultando em uma deliciosa textura crocante por dentro. Uma receita simples e irresistível para satisfazer o seu paladar a qualquer momento do dia

Ingredientes do amendoim praliné

  • 500gr de amendoim cru e com pele
  • 2 xícaras de chá de água
  • 2 xícaras de chá de açúcar

Modo de preparo passo a passo

Aproveite essa receita simples e fácil de fazer, para servir como um petisco doce para seus amigos e familiares.

  • Pegue uma panela, então misture água e açúcar até dissolver.
  • Leve ao fogo e cozinhe até ferver; adicione o amendoim, mantendo no fogo sem mexer até que a calda engrosse e bolhas grandes se formem.
  • Inicie o movimento de mexer, continuando assim até que o amendoim fique açucarado e seco.
  • Retire imediatamente do fogo e espalhe em uma assadeira em camada única.
  • Asse no forno preaquecido a 180ºC até perder toda a umidade, proporcionando uma textura crocante por dentro.

Prontinho! Aí está o seu amendoim doce e crocante. Aproveite para servir em seguida e bom apetite.

Dicas para curtir o seu amendoim praliné: Faça esse delicioso amendoim praliné como uma opção de entradas para a suas festas e reuniões com amigos e familiares. Decerto todos vão amar essa receita simples e crocante.

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Então, gostou dessa receita de amendoim praliné? Aliás, aproveite para compartilhar e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.

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