Você já sentiu aquele aroma que te faz fechar os olhos e suspirar? Estamos falando do cheirinho das amêndoas torradas no forno.
Esqueça aqueles petiscos sem graça e venha comigo descobrir como transformar amêndoas comuns em um snack de outro nível!
Como preparar as amêndoas torradas no forno
Espalhe as amêndoas cruas em uma assadeira, criando uma camada única sem sobreposições. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e deixe-as torrar por 10 a 15 minutos, assim até que adquiram um tom dourado e exalem um aroma irresistível. Fique de olho para evitar que queimem, pois o ponto perfeito é alcançado rapidamente.
Ingredientes das amêndoas torradas no forno
- 2 xícaras de amêndoas cruas
- Sal a gosto (opcional)
- Mel (opcional para uma versão doce)
- Ervas finas ou especiarias (opcional para variação de sabores)
Modo de preparo passo a passo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Espalhe as amêndoas em uma assadeira em camada única.
- Tempere com sal, mel ou ervas, mas se desejar.
- Asse por 10 a 15 minutos, mexendo na metade do tempo, assim até dourarem.
- Deixe esfriar antes de servir, assim para que fiquem crocantes.
Tempo de Preparo: 15 minutos | Porções: Serve 4-6 pessoas como snack
Curiosidades: Amêndoas são um tesouro da natureza, cheias de nutrientes e história. Originárias do Oriente Médio, elas eram valorizadas pelas antigas civilizações não apenas por seu sabor, mas também por suas propriedades medicinais.
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Se essa receita de amêndoas torradas no forno te deixou com água na boca, então não guarde esse segredo só para você!
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