As almôndegas ao molho de tomate no forno são a escolha ideal para um almoço de final de semana em família.
Perfeitas para um almoço de domingo ou um jantar especial, essas almôndegas vão fazer sucesso na sua mesa.
Como fazer as almôndegas ao molho de tomate no forno
As almôndegas são feitas com carne moída, pão ralado, cebola, alho e temperos, moldadas em formato de bola e assadas no forno. O molho de tomate é preparado com cebola, alho, tomate, açúcar e temperos, e depois as almôndegas são adicionadas ao molho e levadas de volta para assar e finalizar. O resultado é uma refeição reconfortante e deliciosa.
Ingredientes das almôndegas
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1/4 xícara de leite
- 1/4 xícara de salsinha picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 xícaras de molho de tomate
Modo de preparo das almôndegas ao molho de tomate no forno
Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, o leite, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino, assim até ficar homogêneo.
- Modele as almôndegas em tamanho médio e disponha em uma assadeira untada.
- Leve em seguida ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos.
- Retire em seguida do forno e adicione o molho de tomate por cima das almôndegas.
- Volte ao forno por mais 15 minutos, assim até que as almôndegas estejam cozidas.
- Por fim, sirva ainda quente com arroz branco e salada de folhas verdes.
O tempo de preparo dessa receita de almôndegas ao molho de tomate é de aproximadamente 50min.
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