Almoço sem peso na consciência: frango em cubos e legumes pra te inspirar

Com poucos ingredientes e um preparo rápido, você terá uma refeição completa e cheia de sabor!

frango com legumes
Frango em cubos com legumes

Já pensou em unir o melhor dos mundos em um prato só? Apresento-lhes o frango em cubos com legumes: uma combinação que é puro amor à primeira garfada!

Ah, o dilema diário do “o que comer no almoço”! A gente quer algo rápido, gostoso e que não faça a balança acender o sinal de alerta no dia seguinte.

Saúde e sabor juntinhos, com a pegada leve que a gente adora. E a melhor parte? É tão fácil de fazer que até quem se declara um desastre na cozinha vai tirar de letra.

Ingredientes para o frango com legumes

  • 500g de peito de frango em cubos
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 2 tomates picados
  • 1/2 xícara de coentro picado
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 pimentão verde picado
  • Sal e pimenta a gosto

Como preparar frango com legumes

Então, vem comigo que te mostro o caminho para um almoço que vai te deixar feliz da primeira à última mordida! 🍲🌱🍗

  1. Coloque o azeite em uma frigideira grande no fogo médio.
  2. Adicione logo depois a cebola e o alho e refogue até que a cebola fique macia e transparente.
  3. Coloque em seguida o frango em cubos e tempere com sal e pimenta a gosto.
  4. Refogue até que o frango fique dourado por todos os lados.
  5. Acrescente os pimentões e refogue por mais 2-3 minutos.
  6. Coloque os tomates picados e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
  7. Por fim, adicione o coentro picado e misture bem. Cozinhe por mais 1-2 minutos e sirva quente.

Por que eu deveria fazer esta receita

Esta receita é uma ótima opção para quem quer uma refeição saudável, fácil e rápida de preparar.
O frango é uma fonte de proteína magra e os legumes adicionam vitaminas e fibras importantes para a nossa saúde.

Além disso, a combinação de sabores é incrível e agrada a todos os paladares. É uma receita versátil que pode ser servida com arroz, salada ou até mesmo em sanduíches.

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Aproveite para compartilhar com amigos e familiares essa receita que é sucesso em qualquer mesa.

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