Embarque em uma jornada culinária refinada e transforme seu almoço em um festim gourmet com o irresistível Risoto de Parmesão.
Deixe-se encantar pela simplicidade e sofisticação deste prato, elevando o conceito de refeição caseira a um nível gourmet.
Como fazer a receita: Risoto de parmesão
Desfrute de uma experiência culinária excepcional com o nosso Risoto de Parmesão, um prato que combina a cremosidade do queijo com a textura perfeitamente cozida do arroz. Iniciando com a fervura da água e um refogado irresistível de cebola, margarina e arroz, cada passo desse processo é crucial para alcançar o equilíbrio de sabores.
A adição gradual da água com caldo de carne, a cocção cuidadosa e o toque final com margarina e queijo parmesão fresco garantem uma mistura irresistível. Sirva quente, polvilhado com mais parmesão, para uma experiência gastronômica digna de elogios.
Ingredientes do risoto de parmesão
- 2 xícara de arroz
- 200g Queijo de queijo parmesão fresco ralado
- 500 ml de água
- 1 cebola média picada
- 2 colheres de margarina
Modo de preparo do risoto de parmesão
Prepare-se para desfrutar de uma deliciosa jornada culinária, onde cada ingrediente é escolhido com esmero para criar uma verdadeira obra-prima de sabor.
- 1. Coloque em primeiro lugar coloque a água para ferver e reserve
- 2. Em seguida doure a cebola na margarina e coloque o arroz, refogue aos poucos e abaixe o fogo ao mínimo para não queimar, observe.
- 3. Mexa devagar e coloque logo depois a água fervendo com o caldo de carne e misture bem até dissolver o cubo de carne.
4. Deixe a panela destampada cozendo ao o fogo médio, quando secar a água verifique se o arroz está cozido. - 5. Se não estiver coloque mais 100 ml de água.
- 6. Após secar, junte a margarina e queijo parmesão fresco já ralado e então reserve.
7. Tampe a panela abafando para terminar de cozer. - 8. Por fim, polvilhe parmesão e sirva ainda quente.
⏲ Tempo de Preparo 35min| 🍴 Serve 8 porções
Dica: se preferir adicione também cogumelos para cozer junto com o arroz para ficar ainda mais saboroso!
Veja também outras receitas deliciosas
>> Purê de batatas bem cremoso para acompanhar assados saborosos
>> Guacamole caseiro faça em apenas 10 minutos essa saborosa receita mexicana
>> Saia do básico com esse saboroso arroz com tomate que surpreende
Então, gostou dessa receita risoto de parmesão delicioso? Aliás, aproveite para compartilhar e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.
Acompanhe também outras de nossas receitas no blog, faça aí na sua casa conforme as nossas dicas e bom apetite.
