Essa receita de acém suculento na pressão é perfeita para o almoço de domingo em família. Além de fácil e prática de preparar, o resultado é um prato cheio de sabor e suculência.
Acompanhe com arroz branco e salada verde para uma refeição completa, foi assim que servir no almoço. Vamos lá!
Ingredientes do acém em cubos suculento
- 1kg de acém cortado em cubos
- 2 cebolas em rodelas
- 5 dentes de alho picado
- 3 tomates em rodelas
- 4 colheres (sopa) de azeite
- Um sachê de molho de tomate
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Colorau a gosto
Modo de preparo do acém suculento na pressão
Pegue uma vasilha acrescente a carne e tempere com a pimenta do reino, o sal, o azeite, o alho picado e o colorau.
- Agora misture bem massageando a carne para que pegue bem o tempero.
- Pegue uma panela de pressão, então faça uma camada com metade da cebola em rodelas.
- Acrescente um fio de azeite e faça uma camada com tomates em rodelas.
- Adicione em seguida sobre a carne temperada o molho de tomate.
- Faça mais uma camada com o restante da cebola em rodelas e por fim, uma camada com o restante dos tomates.
- Tampe a panela e leva ao fogo baixo, assim que começar a chiar, conte até 25 minutos e desligue o fogo.
Por fim, aguarde a pressão sair sozinha, abra a panela e sirva em seguida com um delicioso arroz branco bem fresquinho com salada bem temperada.
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