Se você está procurando uma receita que combine simplicidade e sabor para o seu final de semana, a abobrinha gratinada bem cremosa é a opção ideal.
Siga nossa receita detalhada e aprenda a fazer uma abobrinha gratinada que vai surpreender e encantar seus convidados.
Ingredientes da abobrinha gratinada
- 2 abobrinhas médias
- 250 ml xícara de água fervente
- 1 colher de orégano
- 200g de requeijão cremoso
- 1 xícara de parmesão ralado
- 250g de mussarela ralada (se preferir, em fatias)
- 2 caldos de galinha
⏲ Tempo de Preparo 30 minutos | 🍴 Serve 4 porções
Modo de preparo da abobrinha gratinada
1. Lave bem as abobrinhas, comece a ralar com casca, mas no ralo grosso
- 2. Adicione em seguida, os caldos de galinha na água fervente e misture com a abobrinha ralada.
- 3. Acrescente o orégano e o parmesão, assim misture bem.
- 4. Pegue uma assadeira ou refratário pequeno, então coloque a abobrinha e leve ao forno por volta de 15 minutos.
- 5. Depois desse tempo, retire do forno, cubra a abobrinha com mussarela e o requeijão cremoso e volte ao forno por mais 15 minutos.
6. Por fim, retire do forno e sirva ainda quente.
Dicas para curtir a receita
Por ser um prato bem saboroso e nutritivo, aproveite para servir como uma ótima opção naquele almoço de família de final de semana.
É um prato que pode ser servido também como uma opção vegetariana para o seus convidados, eles vão amar.
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