Abobrinha empanada com maionese de alho fica crocante bem fácil de fazer

Se você ama aperitivos crocantes e cheios de sabor, está no lugar certo. Nossa receita de abobrinha empanada com maionese de alho vai te conquistar.

Ingredientes para abobrinha empanada

• 2 abobrinhas médias
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de pão ralado
• 2 ovos batidos
• 1 colher de chá de páprica
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo para fritar

Ingredientes para Maionese de Alho

• 1 xícara de maionese
• 3 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de suco de limão
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo da abobrinha empanada

1. Corte as abobrinhas em rodelas finas.
2. Pegue um prato, então misture a farinha de trigo, o pão ralado, a páprica, o sal e a pimenta.
3. Passe cada rodela de abobrinha pelos ovos batidos e, em seguida, pela mistura de farinha, garantindo que fiquem bem empanadas.
4. Aqueça o óleo em uma frigideira grande.
5. Frite as rodelas de abobrinha empanadas, assim até que fiquem douradas e crocantes. Escorra em papel toalha.

Faça a maionese de alho

1. Pegue uma tigela pequena, então misture a maionese, o alho picado e o suco de limão.
2. Tempere com sal e pimenta a gosto e logo depois, misture bem.
3. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para os sabores se fundirem.

Sirva as abobrinhas empanadas com a maionese de alho como molho de mergulho. É uma combinação perfeita para um aperitivo delicioso!

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Já que chegou até aqui, que tal então compartilhar essa receita deliciosa com seus amigos e familiares? Tenho certeza de que eles vão adorar!