A abóbora cozida em cubos é um verdadeiro coringa na culinária, capaz de transformar refeições simples em experiências incrivelmente saborosas.
A abóbora cozida em cubos será o destaque das suas refeições, e você vai descobrir como ela pode ser o acompanhamento perfeito para qualquer ocasião.
Como fazer a abóbora cozida em cubos
Gente, comece descascando e cortando a abóbora em cubos médios. Em seguida, cozinhe em água com sal até que fiquem macios. Escorra a água e adicione azeite, alho e cebola refogados. Adicione sal, pimenta-do-reino e ervas a gosto. Refogue por alguns minutos e sirva ainda quente.
Ingredientes da abóbora cozida
- 1 abóbora cabotiá pequena
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Ervas a gosto (sugestão: alecrim, tomilho, manjericão)
Modo de preparo da abóbora cozida em cubos
Se você busca uma opção saudável, saborosa e fácil de preparar, está no lugar certo.
- Corte a abóbora em cubos médios e coloque em uma panela com água suficiente para cobrir.
- Leve a panela ao fogo alto e deixe a abóbora cozinhar até ficar macia, mas sem desmanchar.
- Pegue outra panela, então aqueça o azeite e refogue as ervas até ficarem fragrantes.
- Adicione em seguida a abóbora cozida à panela com as ervas e misture bem.
- Por fim, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
O tempo de preparo da receita de abóbora cozida pode variar de acordo com a quantidade e o método de cozimento utilizado. Em média, leva cerca de 20 a 30 minutos para a abóbora ficar macia e cozida.
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Aproveite que chegou até aqui para compartilhar essa receita que é um sucesso em qualquer cozinha brasileira e do mundo!