Essa salada de maionese portuguesa caseira é o acompanhamento perfeito para a ceia de Natal e Ano Novo! É fácil de fazer e deliciosa e todos vão gostar!
Ingredientes da salada de maionese caseira a portuguesa
Veja os ingredientes dessa receita incrível que você pode encontrar facilmente em sua cozinha.
- 3 batatas cozidas e picadas
- 1 xícara de chá de presunto picado
- 1 xícara de chá de queijo mussarela picado
- 3 tomates sem sementes picados
- 1 lata de milho
- 1/2xícara de chá de azeitona verde picada
- Orégano a gosto
- Sal e Pimenta do reino a gosto
- Ovos cozidos a gosto
- Salsa a gosto
- 1 colher de tempero pronto
Maionese
- 3 ovos cozidos
- 1 cebola média picada
- 1 xícara de chá de azeite
- Sal a gosto
Modo de preparo da maionese de natal
- Em primeiro lugar, prepare uma tigela e coloque o presunto, o milho, o queijo, os tomates, an azeitona, a batata e misture-os bem.
- Misture o orégano, o sal e a pimenta. Coloque em seguida o tempero a gosto e reserve.
- Use um liquidificador para misturar os ovos e a cebola. Então bata até que se forme um creme.
- Mantenha o liquidificador ligado e despeje o azeite gradualmente, assim até formar a maionese.
- Coloque a maionese sobre a salada reservada e misture bem até que tudo esteja misturado. Em seguida, coloque a salada em uma travessa.
- Por fim, adicione a salsa e coloque na geladeira por cerca de duas horas.
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