Em um pão quentinho em casa então desvende o segredo da massa caseira, mergulhe no encanto da panificação caseira.
Como fazer a massa caseira
Comece misturando farinha, água, fermento, sal e um toque de amor. Amasse até obter uma consistência macia e deixe a massa descansar até dobrar de tamanho. Modele-a com carinho, dando forma à expectativa de sabores que estão por vir.
Ingredientes da massa caseira
- 500g de farinha de trigo
- 10g de sal
- 7g de fermento biológico seco
- 300ml de água morna
Modo de preparo passo a passo
Pegue uma tigela, então misture a farinha e o sal. Em seguida, adicione o fermento biológico seco, garantindo uma distribuição uniforme.
- Adicione a água morna aos poucos, mexendo continuamente, até obter uma massa homogênea.
- Sove em seguida a massa em uma superfície enfarinhada até que fique elástica e macia.
- Cubra a tigela com um pano úmido e deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora, assim até dobrar de tamanho.
- Modele a massa de acordo com sua preferência e coloque-a em uma assadeira.
- Asse em forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos, assim até que o pão esteja dourado.
Tempo de Preparo e Porções: Tempo de preparo: 1h30min Porções: Serve 8 pessoas
Dicas de Serviço: Sirva o pão caseiro quente, acompanhado de manteiga ou azeite de oliva. Então experimente cortá-lo em fatias generosas para acompanhar sopas, cremes ou queijos.
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Embrace o prazer de criar seu próprio pão caseiro, uma tradição que une famílias e proporciona momentos deliciosos. Compartilhe essa receita com seus entes queridos, incentivando-os a se aventurarem na arte da panificação caseira.