Transforme um simples mix de pimentões fritos em uma explosão de sabor e crocância com esta receita fácil.
Combinando pimentões vermelhos, amarelos e verdes, este prato é perfeito como acompanhamento ou petisco.
Como fazer o mix de pimentões fritos
Gente, lave os pimentões, remova as sementes e corte em tiras finas. Aqueça um pouco de azeite em uma frigideira e adicione os pimentões, temperando com sal a gosto. Frite por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até ficarem levemente dourados e macios.
Retire da frigideira e coloque em um prato com papel toalha para absorver o excesso de óleo. Sirva em seguida como acompanhamento ou utilize em outras preparações. Desfrute do sabor e da textura crocante desse delicioso mix de pimentões.
Ingredientes dos mix de pimentões fritos
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- 1 pimentão verde
- Azeite de oliva
- Sal a gosto
Modo de preparo do mix de pimentões
Lave os pimentões, remova as sementes e corte em tiras finas.
- Aqueça em seguida um pouco de azeite em uma frigideira em fogo médio.
- Adicione os pimentões na frigideira e tempere com sal a gosto.
- Frite os pimentões por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até ficarem levemente dourados e macios.
- Retire os pimentões da frigideira e coloque-os em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Sirva os pimentões fritos como acompanhamento ou utilize em outras preparações, como saladas, sanduíches ou omeletes.
Desfrute do sabor e da textura crocante desse delicioso mix de pimentões fritos.
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