Aprenda a fazer bolinhos de batata com milho e descubra uma maneira deliciosa de utilizar as batatas que você já tem em casa.
Como fazer bolinhos de batata com milho
Para preparar bolinho de batata com milho, cozinhe as batatas e amasse com um garfo. Adicione o milho, a farinha de trigo, o ovo, a cebola e o tempero a gosto. Então misture bem até formar uma massa homogênea. Por fim, modele os bolinhos e frite em óleo quente até dourar
Ingredientes do bolinhos de batata
- 500g de batata cozida e amassada
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
- Meia xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 2 ovos
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo do bolinho de batata com milho
Pegue uma tigela, então misture a batata cozida e amassada com o milho verde, a cebola picada, o alho picado, o cheiro verde picado, a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado e os ovos.
- Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Modele os bolinhos com a ajuda de uma colher de sopa e coloque-os em um prato.
- Pegue uma panela, então aqueça o óleo em fogo médio.
- Frite em seguida os bolinhos até dourarem.
- Retire com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para retirar o excesso de óleo. Sirva em seguida.
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