Se você procura uma opção leve e refrescante para o almoço, a salada de mamão e melancia é a escolha ideal.
Combinando o doce do mamão e a suculência da melancia, esta salada oferece uma mistura de sabores que é perfeita para dias quentes ou para quem deseja uma refeição mais leve. Descubra como preparar essa delícia de forma simples e rápida.
Ingredientes da Salada de Mamão e Melancia
- 2 xícaras de mamão picado em cubos
- 2 xícaras de melancia picada em cubos
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de mel
- Folhas de hortelã fresca para decorar
- 1 pitada de sal (opcional)
Modo de Preparo da Salada de Mamão e Melancia
Prepare as frutas: Corte o mamão e a melancia em cubos de tamanho semelhante e coloque-os em uma tigela grande.
- Faça o molho: Pegue uma tigela pequena, então misture o suco de limão com o mel até que estejam bem incorporados.
- Tempere a salada: Despeje o molho sobre as frutas picadas e misture delicadamente para que todas as frutas fiquem bem cobertas.
- Adicione uma pitada de sal (opcional) para realçar os sabores das frutas.
- Decore com folhas de hortelã fresca para dar um toque de frescor e aroma à salada.
- Sirva imediatamente ou mantenha refrigerado até o momento de servir.
Tempo de Preparo: Aproximadamente 15 minutos.
Porções: Rende cerca de 4 porções.
Dicas do Chef
Para um toque especial, então você pode adicionar outras frutas tropicais à salada, como abacaxi ou manga, o que dará ainda mais sabor e cor ao prato.
Outra dica é servir a salada acompanhada de um iogurte natural ou um sorvete de creme, tornando a sobremesa ainda mais refrescante e deliciosa.
Curiosidade: A combinação de mamão e melancia é perfeita para hidratar e refrescar nos dias quentes, pois ambas as frutas são ricas em água e nutrientes essenciais. Essa salada é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa leve e saudável.
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Espero que você tenha gostado da receita e que ela traga um toque de sabor e frescor para a sua mesa.
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