A receita de pastel de carne que vai deixar seus lanches incríveis

Se você é fã dos pastéis de feira, vai adorar esta receita de pastel de carne que promete revolucionar seus lanches.

Com uma massa crocante e um recheio suculento, este pastel é fácil de fazer em casa e traz todo o sabor e a textura que você adora.

Ingredientes do Pastel de Carne

• 500g de carne moída
• 1 pacote de massa para pastel
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado sem sementes
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de chá de cominho em pó
• Cheiro-verde picado a gosto
• Óleo para fritar

Modo de Preparo do Pastel de Carne

Primeiramente, aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourar.

1. Adicione em seguida a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.
2. Junte o tomate e tempere com sal, pimenta e cominho. Cozinhe até que o líquido evapore.
3. Desligue em seguida o fogo e adicione o cheiro-verde. Então misture bem e deixe esfriar.
4. Abra a massa de pastel e coloque uma colher de sopa do recheio no centro.
5. Dobre a massa ao meio e feche as bordas com um garfo.
6. Aqueça em seguida o óleo em uma panela e frite os pastéis até ficarem dourados e crocantes.
7. Por fim, escorra em papel-toalha e sirva quente.

O tempo total de preparo é de aproximadamente 40 minutos, e a receita rende cerca de 20 pastéis.

Dicas do Chef

Para um pastel ainda mais saboroso, então experimente adicionar queijo ralado ao recheio. Se preferir um pastel mais leve, asse-os no forno em vez de fritar. Sirva com molho de pimenta ou vinagrete para um toque especial.

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Espero que esta receita de Pastel de Carne traga muitos momentos deliciosos à sua mesa. Aliás, não se esqueça de compartilhar suas criações nas redes sociais e de passar essa receita adiante. Cozinhar é uma arte que merece ser dividida com o mundo!