A pizza portuguesa é uma verdadeira celebração de sabores, combinando ingredientes clássicos que agradam a todos os paladares.
Com presunto, ovos, cebola e azeitonas, cada fatia traz uma mistura de sabor e tradição. Preparar essa delícia em casa é uma ótima maneira de reunir a família e amigos em torno de uma refeição caseira irresistível, direto do forno para a sua mesa.
Ingredientes da Pizza Portuguesa Caseira
- 1 massa de pizza pronta ou caseira
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 200g de presunto fatiado
- 1 cebola média em rodelas
- 1 pimentão verde em rodelas
- 100g de azeitonas pretas sem caroço
- 3 ovos cozidos e fatiados
- 200g de queijo mussarela ralado
- Orégano a gosto
Modo de Preparo da Pizza Portuguesa Caseira
Comece pré-aquecendo o forno a 220°C.
- Abra a massa de pizza em uma superfície enfarinhada, assim até atingir o tamanho desejado.
- Espalhe o molho de tomate sobre a massa, cobrindo toda a superfície.
- Distribua em seguida o presunto fatiado, seguido pelas rodelas de cebola e pimentão.
- Adicione as azeitonas e os ovos fatiados sobre a pizza.
- Cubra em seguida com o queijo mussarela ralado e polvilhe orégano a gosto.
- Leve ao forno por cerca de 15-20 minutos, assim até que o queijo esteja derretido e a massa crocante.
- Por fim, retire do forno, corte em fatias e sirva quente.
O tempo total de preparo é de aproximadamente 30 minutos, e a receita rende uma pizza média, ideal para 4 pessoas.
Dicas do Chef
Para um sabor ainda mais autêntico, então experimente preparar sua própria massa de pizza em casa. Adicionar um fio de azeite de oliva sobre a pizza antes de assar pode dar um toque especial ao sabor.
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Espero que esta receita de pizza portuguesa caseira traga muitos momentos saborosos para você e seus convidados.
Aliás, não se esqueça de compartilhar suas criações nas redes sociais e passar esta receita adiante. Cozinhar é uma arte que merece ser dividida com o mundo!