Para aqueles que buscam uma refeição leve, saborosa e nutritiva, a salada de chuchu ralada com queijo branco e manga é a escolha perfeita.
Com ingredientes frescos e uma combinação de sabores que agrada aos mais variados paladares, esta salada é ideal para qualquer ocasião. Descubra como preparar essa delícia tropical que traz saúde e sabor a cada garfada.
Ingredientes da Salada de Chuchu Ralada com Queijo Branco e Manga
- 2 chuchus médios ralados
- 1 manga madura cortada em cubos
- 200g de queijo branco em cubos
- 1/4 de xícara de salsinha picada
- 1/4 de xícara de cebolinha picada
- Suco de 1 limão
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo da Salada de Chuchu Ralada com Queijo Branco e Manga
Pegue uma tigela grande, então misture o chuchu ralado, a manga em cubos, o queijo branco, a salsinha e a cebolinha.
- Em uma tigela pequena, prepare o molho misturando o suco de limão, o azeite de oliva, o sal e a pimenta-do-reino.
- Despeje o molho sobre a mistura de chuchu, manga e queijo, mas mexa bem para garantir que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 15 minutos, assim para que os sabores se misturem.
- Por fim, retire da geladeira e sirva a salada fria ou em temperatura ambiente.
Tempo de Preparo: Aproximadamente 20 minutos.
Porções: Rende cerca de 4 porções.
Dicas do Chef
Para um toque especial, então você pode adicionar nozes ou amêndoas torradas à salada, o que dará uma textura crocante e um sabor ainda mais interessante.
Outra dica é servir a salada de chuchu acompanhada de folhas verdes frescas, tornando-a uma refeição completa e deliciosa.
Curiosidade: O chuchu é um legume rico em fibras e vitaminas, sendo uma excelente opção para saladas leves e saudáveis. A manga, por sua vez, é conhecida por seu sabor doce e refrescante, além de ser rica em antioxidantes e vitaminas.
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Espero que você tenha gostado da receita e que ela traga um toque de frescor e sabor para a sua mesa.
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