A banana desidratada com lemon pepper assada é uma deliciosa opção de snack saudável que combina a doçura natural da fruta com o toque cítrico e picante do lemon pepper.
Seja para um lanche rápido ou para servir em uma reunião com amigos, esta receita é uma escolha certeira.
Ingredientes da Banana Desidratada com Lemon Pepper Assada
- 4 bananas maduras
- 1 colher de sopa de lemon pepper
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo da Banana Desidratada com Lemon Pepper Assada
Pré-aqueça o forno a 120°C. Corte em seguida as bananas em fatias finas e uniformes.
- Pegue uma tigela, então misture o azeite, o lemon pepper e o sal. Passe as fatias de banana nessa mistura, garantindo que fiquem bem cobertas.
- Disponha as fatias de banana em uma assadeira forrada com papel manteiga, sem sobrepor.
- Asse em seguida por cerca de 1 a 2 horas, virando as fatias na metade do tempo, até que estejam secas e crocantes.
- Por fim, deixe esfriar completamente antes de servir ou armazenar em um recipiente hermético.
O tempo total de preparo é de aproximadamente 2 a 3 horas, e a receita rende cerca de 4 porções.
Dicas do Chef
Para um sabor ainda mais intenso, então experimente adicionar uma pitada de pimenta caiena à mistura de lemon pepper.
Se preferir, substitua o lemon pepper por raspas de limão e pimenta-do-reino para uma versão caseira. Sirva como snack ou como acompanhamento para saladas e pratos principais.
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Espero que esta receita de Banana Desidratada com Lemon Pepper Assada traga muitos momentos deliciosos ao seu dia. Então não se esqueça de compartilhar suas criações nas redes sociais e de passar essa receita adiante. Cozinhar é uma arte que merece ser dividida com o mundo!