: A salada de maionese com requeijão é uma receita que combina a cremosidade da maionese com o sabor inconfundível do requeijão.
Fácil de preparar e com ingredientes simples, essa salada é perfeita para acompanhar qualquer refeição, seja um churrasco, um almoço em família ou um jantar especial.
Ingredientes da Salada de Maionese com requeijão
- 4 batatas médias cozidas e cortadas em cubos
- 2 cenouras médias cozidas e cortadas em cubos
- 1 xícara de ervilhas frescas ou congeladas
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 cebola picada
- Meia xícara de azeitonas verdes picadas
- 1/2 xícara de maionese
- 1/2 xícara de requeijão cremoso
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo da Salada de Maionese com requeijão
Pegue uma tigela grande, então misture as batatas, as cenouras, as ervilhas, o milho, a cebola e as azeitonas.
- Em outra tigela, misture a maionese e o requeijão até obter um creme homogêneo.
- Adicione o creme de maionese e requeijão aos legumes e misture bem, assim até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, mas ajuste conforme necessário.
- Transfira a salada para uma travessa e então decore com salsinha picada.
- Por fim, leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir, para que os sabores se misturem e a salada fique bem gelada.
Tempo de Preparo: Aproximadamente 30 minutos.
Porções: Rende cerca de 6 porções.
Dicas do Chef
Para dar um toque especial à sua salada de maionese com requeijão, então você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como palmito, ovos cozidos ou até mesmo frango desfiado. Outra dica é utilizar maionese caseira, que pode dar um sabor ainda mais fresco e delicioso à sua salada.
Curiosidade: A salada de maionese é um prato tradicional em muitas culturas ao redor do mundo, e cada região tem sua própria versão. No Brasil, ela é especialmente popular em festas de fim de ano e churrascos, sendo um acompanhamento versátil e muito apreciado.
Espero que você tenha gostado da receita e que ela traga um toque de cremosidade e sabor para a sua mesa. Não se esqueça de compartilhar essa delícia nas redes sociais e passar adiante para que mais pessoas possam aproveitar essa iguaria.