O bolo de leite é uma daquelas receitas que nos trazem conforto e nostalgia. Com um preparo simples e ingredientes acessíveis, ele é perfeito para um lanche da tarde ou um café da manhã especial.
Esta receita é ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Em poucos minutos, você terá um bolo delicioso e fofinho, que vai conquistar toda a família. Vamos aprender a fazer?
Ingredientes do bolo de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo do bolo de leite
Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
- Em seguida, adicione os ovos, o leite e o óleo, misturando bem até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente até incorporar.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, assim até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Por fim, retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Tempo de Preparo: Cerca de minutos (incluindo o tempo de forno).
Porções: Rende cerca de 10 fatias.
Dicas do Chef
Para dar um toque especial ao seu bolo de leite, então você pode adicionar uma colher de chá de essência de baunilha à massa.
Outra dica é polvilhar açúcar de confeiteiro sobre o bolo já frio, para um acabamento mais bonito e saboroso. Se preferir, sirva com uma calda de caramelo ou frutas frescas para enriquecer ainda mais a experiência.
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