Receita do camarão pipoca empanado o petisco crocante o que você precisa provar

Se você ama petiscos saborosos e fáceis de fazer em casa, precisa experimentar este incrível camarão pipoca empanado.

Os camarões pequenos e suculentos são empanados em uma mistura de farinha de rosca temperada, resultando em uma casquinha crocante e cheia de sabor.

Ingredientes do camarão pipoca empanado

• 500g de camarão pequeno limpo e descascado
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos batidos
• 1 xícara de farinha de rosca
• 1 colher (chá) de páprica doce
• Uma colher (chá) de alho em pó
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 colher (chá) de pimenta do reino
• Óleo vegetal para fritar
• Rodelas de limão e salsa picada para decorar

Modo de preparo do camarão pipoca empanado

O melhor de tudo é que essa receita usa ingredientes simples e acessíveis, e fica pronta em poucos minutos.

1. Pegue um recipiente, então tempere os camarões com sal e pimenta do reino. Reserve.
2. Em um prato raso, misture a farinha de rosca, a páprica, o alho em pó e o sal. Reserve.
3. Passe os camarões na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, na mistura de farinha de rosca temperada.
4. Pressione levemente para que a farinha de rosca adira bem aos camarões.
5. Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto. O óleo deve ter cerca de 2 dedos de altura.
6. Frite os camarões empanados em pequenas porções, por cerca de 2 a 3 minutos, assim até que estejam dourados e crocantes.
7. Por fim, retire os camarões do óleo com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.

Sirva o camarão pipoca empanado imediatamente, decorado com rodelas de limão e salsa picada.

O tempo total de preparo é cerca de 30 minutos. Esta receita rende 6 porções.

Dica do Chef

Para um sabor ainda mais marcante, você pode adicionar ervas secas, como orégano ou tomilho, à mistura de farinha de rosca.

Sirva o camarão pipoca empanado com molhos para mergulhar, como maionese temperada, molho tártaro ou molho de pimenta doce.

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