Sabe aqueles encontros que parecem destino? Pois é, não estamos falando de paquera no último app da moda, mas de algo tão marcante quanto: o encontro do camarão com o molho de tomate caseiro na mesma travessa.
Se você acha que comida também pode ser match perfeito, prepara o coração (e o estômago). Essa combinação vai te fazer suspirar a cada garfada.
Ingredientes do camarão com molho de tomate
- 500g de camarão limpo e descascado
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 pimentão verde picado
- 1 lata de tomate pelado
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/2 xícara de água
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
Modo de preparo passo a passo
Prepare em primeiro lugar uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e o pimentão até que fiquem macios.
- Adicione o tomate pelado e o extrato de tomate, e então misture bem. Em seguida, adicione a água e deixe cozinhar por alguns minutos.
- Acrescente os camarões limpos e em seguida deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, até que estejam rosados e cozidos por completo.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Sirva a travessa de camarão quente, polvilhada com salsinha picada.
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