Esse delicioso bolo doce de leite, resolvi servir na hora do café da tarde de sábado, todos aqui amaram o bolo acompanhado com um café passado na hora!
Nesta receita única, a suavidade do bolo se funde com a doçura intensa do leite, resultando em uma mistura de sabores que certamente conquistará seu paladar.
Como fazer o bolo doce de leite
Em uma tigela, misture 3 xícaras de farinha de trigo com 1 colher de sopa de fermento em pó. Pegue então outra tigela, bata 4 ovos com 2 xícaras de açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione 1 lata de leite condensado, mexendo bem. Gradualmente, acrescente a mistura de farinha e fermento, alternando com 1 xícara de leite. Se desejar, adicione 1 xícara de coco ralado à massa. Despeje em uma forma untada e leve ao forno a 180°C por cerca de 40 minutos.
Ingredientes do bolo doce de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de manteiga derretida
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Uma colher de chá de essência de baunilha
- 1 lata de leite condensado para a cobertura
Modo de preparo passo a passo
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
- Pegue uma tigela grande, então misture a farinha de trigo, o açúcar, o leite, a manteiga derretida, os ovos, o fermento em pó e a essência de baunilha. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, assim até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
- Enquanto o bolo assa, então prepare a cobertura aquecendo o leite condensado em fogo baixo até obter uma consistência cremosa.
- Após assar, retire o bolo do forno e despeje a cobertura de leite condensado sobre ele.
- Por fim, deixe esfriar antes de cortar em porções generosas.
Tempo de Preparo: 60 minutos Rendimento: Aproximadamente 12 porções
Dicas para servir o bolo doce de leite
Sirva o bolo doce de leite acompanhado de uma boa xícara de café ou chá. Se preferir, adicione uma bola de sorvete de creme para uma experiência ainda mais indulgente.
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Aproveite cada fatia deste bolo que é puro carinho e doçura! Então se gostou da receita, compartilhe com seus amigos e familiares e siga-nos nas redes sociais para mais delícias culinárias.